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Kulinarik zum Abheben: Michelin-Sterne für Aegean Airlines

Foto: GF / Austrian Wings Media Crew

AEGEAN bringt das Beste der griechischen Gastronomie mit drei hervorragenden griechischen Köchen und Griechenlands erstem Master of Wine in die Luft.

AEGEAN lädt mit „Gastronomics“ Genießer an Bord ein und vereint zum ersten Mal drei große Vertreter der modernen griechischen Küche: Die prämierten Sterneköche Lefteris Lazarou, Christoforos Peskias und Stelios Parliaros gestalten federführend das neue Menü der AEGEAN Business Class mit. Auf der gastronomischen Reise durch die Lüfte begleitet sie Griechenlands erster Master of Wine und AEGEANs langjähriger Weinberater, Konstantinos Lazarakis. Mit der neuen Initiative "Gastronomics" nimmt AEGEAN die griechische Gastronomie mit auf eine Reise rund um den Globus. Mit „Gastronomics“ schafft es AEGEAN nicht nur seine Fluggäste mit dem ersten griechischen Lächeln, sondern auch mit dem ersten geschmacklichen „Willkommensgruß“ auf ihrer Reise zu begrüßen.

Die Zusammenarbeit mit den drei Köchen wird das ganze Jahr 2018 andauern. AEGEAN plant jedoch bereits, das Programm weiter auszubauen, um der griechischen Gastronomie mit Unterstützung griechischer Spitzenköche weltweit noch mehr Anerkennung zu verschaffen. Gleichzeitig bietet AEGEAN seinen Passagieren durch das neue, hochwertige Menü ein noch unvergesslicheres Reiseerlebnis. Die größte Airline Griechenlands und Star Alliance Mittglied hat es sich zur Aufgabe gemacht, ihr Serviceangebot kontinuierlich weiterzuentwickeln und griechische Traditionen, Naturschönheiten sowie die auf Jahrtausende zurückführende Kultur weltweit bekannt zu machen.

Die Initiative "Gastronomics" ist von Griechenlands Geschmacksvielfalt und der authentischen Landesküche inspiriert. Geschmackseinflüsse aus Kreta, Naxos, dem Peloponnes und Zutaten aus ganz Griechenland werden die Handschrift der drei Spitzenköche tragen. Die Speisekarte umfasst über 40 verschiedene Gerichte, die allesamt aus lokalen Produkten und Weinen verschiedener Produzenten aus allen Teilen des Landes bestehen.

Die Reise von AEGEAN in die griechische Gastronomie begann 2010 mit dem Programm "Entdecken Sie die griechische Küche". Seit acht Jahren fördert und informiert das Unternehmen in Zusammenarbeit mit seinem Weinberater, Konstantinos Lazarakis, die Passagiere über ausgewählte griechische Weine. Seit Anfang 2010 wurden AEGEAN-Fluggästen mehr als 450.000 Flaschen Qualitätswein von 85 griechischen Weingütern angeboten. Im BLUE Inflight Magazine können sich Passagiere über die verschiedenen Weine sowie deren Anbaugebiete informieren. Mit der jüngsten Initiative „Closer to Greece“ (#elladakonta) bot AEGEAN in Zusammenarbeit mit 50 griechischen Herstellern ein ganzes Jahr lang mehr als 60 lokale Produkte auf nationalen und internationalen Flügen sowie in den Business Lounges in Athen, Thessaloniki und Larnaka an. Die Initiative dauert bis heute an, da griechische Produkte aus verschiedenen Regionen sowohl auf nationalen als auch auf internationalen Flügen angeboten werden.

(red / A3)